LFGB食品接觸材料檢測(cè)要測(cè)試哪些項(xiàng)目？LFGB（LebensmittelundFuttermittelgesetzbuch）是德國(guó)《食品、日用品和飼料法》的簡(jiǎn)稱，也是歐盟范圍內(nèi)最嚴(yán)格的食品接觸材料安全法規(guī)之一。該法規(guī)規(guī)定了所有與食品接觸的產(chǎn)品（如餐具、廚具、包裝材料等）必須符合的安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不會(huì)釋放有害物質(zhì)污染食品，保障消費(fèi)者健康。

　　核心要點(diǎn)：

　　適用范圍：所有與食品接觸的材料和制品（塑料、硅膠、金屬、陶瓷、涂層等）

　　法律效力：德國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)制要求，不符合LFGB的產(chǎn)品將被禁止銷售

　　認(rèn)證標(biāo)志：通過(guò)測(cè)試后可標(biāo)注"LFGBcompliant"或"LFGBapproved"

　　哪些產(chǎn)品需要做LFGB認(rèn)證？

　　1.廚房用品類

　　餐具（刀叉、筷子、勺子）

　　鍋具（不粘鍋、不銹鋼鍋）

　　烘焙模具

　　砧板、廚房工具

　　2.食品包裝類

　　食品保鮮盒

　　塑料包裝袋

　　飲料瓶、水杯

　　吸管、瓶蓋

　　3.小家電類

　　咖啡機(jī)、榨汁機(jī)

　　電飯煲內(nèi)膽

　　料理機(jī)刀片組件

　　水壺內(nèi)膽

　　4.其他接觸材料

　　食品級(jí)硅膠制品

　　紙質(zhì)包裝

　　罐頭內(nèi)涂層

　　冰格、制冰模具

　　LFGB認(rèn)證檢測(cè)哪些關(guān)鍵項(xiàng)目？

　　1.感官測(cè)試（感官遷移）

　　檢測(cè)產(chǎn)品是否會(huì)導(dǎo)致食品味道、氣味或顏色改變

　　特殊要求：測(cè)試后食品不得有異味或異常變色

　　2.重金屬遷移測(cè)試

　　鉛、鎘、汞等重金屬溶出量檢測(cè)

　　不同材料限值不同（如陶瓷制品鉛鎘遷移量有嚴(yán)格要求）

　　3.全面遷移測(cè)試

　　檢測(cè)材料中所有可遷移物質(zhì)的總量

　　模擬不同食品環(huán)境（水、酸、酒精、油脂）下的遷移情況

　　4.特殊物質(zhì)檢測(cè)

　　初級(jí)芳香胺（PAA）：常見(jiàn)于彩色塑料制品

　　雙酚A（BPA）：塑料制品中的高風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)

　　甲醛：尤其關(guān)注密胺樹(shù)脂制品

　　亞硝胺：橡膠制品重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目

　　5.塑料制品專項(xiàng)測(cè)試

　　鄰苯二甲酸酯（塑化劑）含量

　　揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）檢測(cè)

　　過(guò)氧化物殘留（硅膠制品）

　　6.微生物測(cè)試（適用產(chǎn)品）

　　檢查產(chǎn)品表面微生物含量

　　重點(diǎn)關(guān)注嬰幼兒用品和重復(fù)使用產(chǎn)品

　　LFGB認(rèn)證的流程

　　1.產(chǎn)品分類評(píng)估

　　確定材料類型和適用測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)

　　制定個(gè)性化檢測(cè)方案

　　2.樣品準(zhǔn)備與測(cè)試

　　提供代表性樣品

　　實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行全套合規(guī)測(cè)試

　　3.測(cè)試報(bào)告審核

　　專業(yè)工程師評(píng)估測(cè)試數(shù)據(jù)

　　確保所有項(xiàng)目符合限值要求

　　4.頒發(fā)合規(guī)證明

　　提供英文/德文測(cè)試報(bào)告

　　可申請(qǐng)LFGB符合性聲明

　　5.市場(chǎng)監(jiān)督準(zhǔn)備

　　指導(dǎo)正確標(biāo)注認(rèn)證信息

　　應(yīng)對(duì)可能的市場(chǎng)抽查

　　LFGB認(rèn)證是食品接觸產(chǎn)品進(jìn)入德國(guó)及歐盟高端市場(chǎng)的關(guān)鍵一步。提前做好合規(guī)準(zhǔn)備，不僅能避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，更能提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

　　以上資料由環(huán)測(cè)威檢測(cè)整理發(fā)布，如有疑問(wèn)或需檢測(cè)認(rèn)證歡迎與環(huán)測(cè)威檢測(cè)直接溝通（4008-707-283）。深圳CTB檢測(cè)機(jī)構(gòu)擁有自建實(shí)驗(yàn)室，為廣大客戶提供各行各業(yè)的檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)，深受廣大客戶信賴。